★油少量ヘルシー唐揚げ★
とも太郎88
作り方
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1
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ビニール袋に鶏肉にニンニク、麺つゆ、塩胡椒を少し揉む。
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2
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30分ほどつけ置きして、焼く前に片栗粉を全体に行き渡るよにまぶす。
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3
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フライパンに油をひき、肉の余分な片栗粉を落としながらフライパンにのせ両面を焼いたら完成。
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コツ・ポイント
油は少なくてもモモ肉の油が出るので自然に唐揚げ風になります。ヘルシーなので家呑みのおつまみの一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
カリカリのヘルシー唐揚げが食べたくて竜田揚げ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とも太郎88
