栄養たっぷり◉和風◉牛肉と野菜炒め

栄養たっぷり◉和風◉牛肉と野菜炒めの画像

Description

和風炒め物です。とても美味しくて、栄養たっぷりで、とても食欲をそそります。

材料 (2人分)

150gr
1/4本
1/3パック
1/3本
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
調味料
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウで下味をする。お野菜は写真のように

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、先にお肉を炒める。お肉が火が通ったら、ごぼう、きのこの順に入れる。

  3. 3

    写真

    お野菜が火が通ったら、長ネギと合わせたタレを入れる

  4. 4

    写真

    タレが少なくなって、照りが出たら、完成です✨

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて、お召し上がりください。

コツ・ポイント

長ネギの食感を持つため、最後に入れることが大事です。しめじがなくても、他のキノコ(舞茸、エリンギ。。)ですよ。特に舞茸はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6767250 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

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