焼き鳥缶で作る♪簡単アスパラ入り焼き鳥丼
わたしのごはん。
作り方
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1
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お湯を沸かしておく
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2
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アスパラガスの根元2cm程切り落とす
ピーラーで根元側の皮の厚い所をむき、4cm程度の長さに切る
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3
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冷蔵庫から出した卵を沸騰した湯に割れないようにそっと加えて6分ゆでる
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4
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フライパンにオリーブオイルを加えて熱し、アスパラガスを加えて中火で炒める
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5
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アスパラガスに程よく焼き色がついたら、焼き鳥缶を全て加えていためる
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6
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お皿に盛ったご飯に炒めた具を盛り付け、卵をのせて、ごまを散らし、お好みでレモンを添えて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大きめに切ったネギが苦手なので、アスパラガスを入れてみたところ美味しく出来ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わたしのごはん。
