シナモンロールの画像

Description

いつか作ってみたい と思い続けて実現。HBとパネトーネマザー使用。

材料

250g
砂糖
20g
1個
卵と合わせて190ccになるように
バター
20g
4g
(巻き込み用)砂糖
30g
(巻き込み用)シナモンパウダー
小さじ1
(アイシング用)水または牛乳
3g

作り方

  1. 1

    パネトーネマザー、強力粉、砂糖をパンケースに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    バターを粉類の上にのせ、その上に塩をのせる。牛乳と卵を溶き合わせたものを回しかける。HBにセットして、スウィッチオン。

  3. 3

    メロンパン設定のコールがなったら生地を取り出して、パンケースの羽根を外しておく。

  4. 4

    生地を30~40cm四方に伸ばして、砂糖とシナモンパウダーを混ぜたものを、まんべんなくまぶす。

  5. 5

    クルクルと端から巻いて、筒状にし、4cm幅に切る。パンケースに戻し、再度スウィッチオン。

  6. 6

    焼きあがったら取り出して冷ます。粉糖を水か牛乳で練り、アイシングを作ってパンにかける。

コツ・ポイント

取り出してからの作業は15分以内だそうです。焦りますね。

このレシピの生い立ち

憧れ
レシピID : 676859 公開日 : 08/11/05 更新日 : 08/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まみまみい
これなら簡単に手早く出来るので、リピしまーす٩( ᐛ )و

つくれぽありがとうございます!HBって便利・すてきですよね。