ライオンカレー
作り方
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1
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ウコンとバターを入れ、ターメリックライスを作ります。今回は2合炊きましたが余るかもしれません。
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2
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ご飯が炊けたら小鉢のようなもので形を整えてカレー皿の真ん中にのせます。
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3
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次にカレーを盛り付けます。
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4
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ゆで卵や海苔で顔の飾り付けをしていきます。鼻はブロッコリーにしてみました。
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5
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最後にトンカツを一切れを半分にしてさらに縦に半分の4等分にしてヒゲの飾り付けをしたら完成です。
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コツ・ポイント
カレーを盛り付ける際にお皿のフチやご飯にかからないように慎重に。
このレシピの生い立ち
子ども達がカレーを作りたいと言ったので可愛くアレンジしてみました。