ホットケーキミックスでポンデケージョ
モコナもどき
作り方
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1
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ボールに白玉粉と水を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで手で練る。
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2
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ホットケーキミックスと粉チーズを加え、牛乳を少しずつ入れて手でよくこねる。
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3
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１８等分にして丸め、１８０℃のオーブンで約１５分焼く。
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コツ・ポイント
捏ねる時間もそんなにかからないので、最初にオーブンに余熱を入れておくとちょうどいい感じにすぐ、焼きに入れると思います。冷めたものは、食べる直前に、もう一度温め直すとより美味しいです。外はサクッ、中はもっちりの食感をお試しあれ！
このレシピの生い立ち
とにかく大量のホットケーキミックスをいただいたので、それを使って色んなメニューを考案中です。モチモチの食感がいい感じです♪
モコナもどき
