ハレの日のカレーピラフ

【準備】
・ケーキ型
内側にピッタリとラップを張り付ける。

【スクランブルエッグ】
計量カップに卵を割り150㏄まで牛乳を加えます。

コンソメも加えて白身を切る様に混ぜます。

フライパンにバター・油を入れ中火にかけます。

バターが溶けたら卵液を入れてスクランブルエッグを作ります。

【カレーピラフ】
カレーピラフを温めます。

＊レシピでは前日の残りを使用したので温めました。

【組み立て】
ピラフの1/3量を隙間なく詰めます。

残りの1/2量をドーナツ型に詰めます。

中央の穴にスクランブルエッグを詰め均します。

残りのピラフを詰め平らに均します。

【かざり】
ハム・チーズを各々花型で18枚ずつ型抜きします。

型抜きした花はラップの上に重ならないように並べます。

ミニトマト…８等分します。

横半分に切り各々を４つ割りにします。

【仕上げ】
ケーキのラップを外しお皿を被せひっくり返します。

ゆっくり型・ラップを外します。

【ご飯部分】
当日に炊いたご飯をご使用の場合は炊飯開始してから始めます。