米粉の大根餅
作り方
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1
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大根おろしを作る
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2
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米粉と片栗粉を混ぜて、その他お好みで干しエビやしらすなどを入れる
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3
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フライパンにごま油を引いて、カリカリになるまでやく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根残ったときの消費やあと一品ほしいときに作ろうと、グルテンフリーの奥さんに合わせて
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大根おろしを作る
米粉と片栗粉を混ぜて、その他お好みで干しエビやしらすなどを入れる
フライパンにごま油を引いて、カリカリになるまでやく