シーアスパラガスときのこ炒め
erikobee
作り方
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1
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シーアスパラガスは水で洗う。
お好みのキノコを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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ニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、中火でニンニクの香りが出るまで温めてから、キノコをフライパンに投入。
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3
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キノコに火が通ったら、シーアスパラガスを加えてざっくり混ぜて、胡椒をふって出来上がり☆
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コツ・ポイント
シーアスパラガスはそれだけで塩気が強いので、味付けに塩は使っていません。
このレシピの生い立ち
コストコでシーアスパラガスを購入しましたが、どうしたらよいか分からず…。
炒め物の「味付け」として使ってみました。
炒め物の「味付け」として使ってみました。
