簡単!美味しい!豚の生姜焼きの画像

Description

豚こま肉で作る簡単!美味しい!生姜焼きです。お弁当のおかずにもよく合います♪

材料 (2人分)

大さじ1
少々
こしょう
少々
醤油
大さじ1/2 1
生姜
1/2かけ
日本酒
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷きあたためる。塩こしょうした豚肉を入れ炒める。

  2. 2

    色が変わってきたら一旦火を止め醤油を加え再び炒める。

  3. 3

    生姜はスプーンで軽く皮をこそげる。擦ってフライパンへ加え炒める。

  4. 4

    写真

    日本酒、みりんを加え軽く炒めたら、皿に盛り出来上がり♪

コツ・ポイント

生姜を多めに入れると美味しさアップ!醤油は火を止めてから入れると焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

試行錯誤してたどり着いた我が家の味です♪家族にも大好評☆
レシピID : 6771931 公開日 : 21/05/09 更新日 : 21/05/11

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