青紫蘇オイル★☆ぶっかけ冷やし中華生拉麺
Description
簡単アレンジぶっかけサラダ中華麺です(^∇^)☆★卵が味をまろやかにします。あっさりした味わいです。
材料
(1人分)
極細縮毛中華生麺
1玉
白菜とグリルチキンの塩揉み海苔サラダ
1人分盛り切り
イカリ 青紫蘇ドレッシング
適量
柚子胡椒チューブ
少々
蜂蜜入りスクランブルエッグ
卵2個分
作り方
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1
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生麺を2分間、沸騰させた湯で茹で上げる
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2
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茹で上げた生拉麺の麺の上に予め用意した塩揉み野菜サラダを盛り付け、更に青紫蘇ドレッシングをかけて柚子胡椒で仕上げます。
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3
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焼いたスクランブルエッグも飾り付けて完成です♪
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4
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ビビンバを食べる様に全体的に攪拌しながら召し上がってくださいね♪
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コツ・ポイント
ありません。手早く美味しく♪蜂蜜は小旅行向きにお好みに加減ください。量を追加して人数分作る際には更に簡単に作れる様に、中華生拉麺と調味料、野菜はボウルに入れ、トングで絡めると短時間に収まります。仕上がりにスクランブルエッグを散らします♪
このレシピの生い立ち
余りサラダ活用。生麺アレンジより