(覚え書き) 黒糖プリン
作り方
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1
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牛乳に黒糖を入れ加熱。
混ぜながら黒糖をしっかり溶かす。
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2
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卵をときほぐし、【1】を少しずつ加え混ぜ合わせる。
目の細かなザルで2~3回濾す。
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3
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容器に入れて、鍋でゆっくり蒸し上げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒糖のプリンが食べたくて。
近頃、よりシンプルな食に変化。
2021年5月9日(日)
近頃、よりシンプルな食に変化。
2021年5月9日(日)
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