超簡単！かぼちゃの洋風煮付け（コーン風味）
kiyoshiko
作り方
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1
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カボチャは適当な大きさに切り、軽くレンジにかける（煮時間を省くため。生のまま煮初めても大丈夫です）
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2
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鍋にかぼちゃ、コーン缶を入れ、カボチャが浸る程度の牛乳を注ぎいれる。中火でコトコト（あまり煮立たせない）で煮込む。
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3
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カボチャに火が通ったら、バターを落とし、煮とけたら塩、コショウで軽く味を調える。
できあがり！
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コツ・ポイント
特にありませんが、煮すぎると本当にスープになってしまうので、煮立ってきたらあまりグラグラ煮立たせないで火を弱めてください。
このレシピの生い立ち
学生のころ、友人宅でご馳走になって覚えたものにアレンジを加えたものです。おかずというよりサラダ、箸休めといった味付けかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
