炊飯器で作る コーンピラフ
ZENB
作り方
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1
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今回はコーンを芯までまるごと使った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。
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2
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米はといでザルにあげておく。
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3
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鶏肉、にんじん、たまねぎはさいの目に切り、オリーブオイルで炒め、しんなりしてきたら塩小さじ1/2と米を加えて炒める。
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4
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米が透き通ってきたら、炊飯器の内釜に入れ、水2カップとペースト、塩小さじ1/2をあわせて炊く。
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コツ・ポイント
炊飯器で炊く前に、お米を炒めると米が油でコーティングされてよりピラフらしい仕上がりになります。より簡単にという方は、米を洗って、通常通りに水加減をした後、材料を全て炊飯器に入れて炊いてもおいしくできます。
このレシピの生い立ち
ZENBペーストのコーンの香り、甘味を存分に味わえるレシピをと作りました。やさしいコーンの風味が味わえるおすすめのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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