レンジで加熱、楽々★☆炙りグラタン☆★

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Description

寒暖差が有る日の肌寒い日に
ε=(ノ・∀・)ツ レンジで簡単cooking
手作りホワイトソースでグラタンを♪♪

材料 (3人分)

●玉ねぎ 半玉
1cm角切り
●舞茸・椎茸・えのき茸を適量
各1cm角切り
クレージソルト
小さじ半分
片栗粉&薄力粉
各 大さじ1.1/2
牛乳&特濃調整豆乳
各175cc
~・豆腐ミート・~
豆腐&豚ひき肉
各80g
各5cm角切り
とまとケチャップ
小さじ1.1/2
中濃ソース
↑同量↑
コンソメ顆粒
小さじ半分
100g茹でた物
ピザ用Mixチーズ
100g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きのこ類をカットして
    片栗粉、薄力粉で混ぜ
    バターの代わりに太白ゴマ油を加え混ぜる

  2. 2

    写真

    豆乳&牛乳を少しずつ加え混ぜる電子レンジ600w①2分30
    一度ゴムべらで良く混ぜて
    もう一度②2分30加熱して

  3. 3

    写真

    ホワイトソース状に成ればOK
    ~・豆腐ミート・~
    豆腐ハンバーグ作った余り分(調理済み)に調味料を加えリメイク温める程度

  4. 4

    写真

    マカロニ使用分を
    たっぷりの熱湯で4分茹で
    ザル上げする

  5. 5

    写真

    作り方2のホワイトソースに
    マカロニ茹でた物を加え混ぜ
    再度、電子レンジで温める

  6. 6

    写真

    お皿に上記、豆腐ミート、
    ピザ用Mixチーズを電子レンジで溶かし3つに分けて乗せ

  7. 7

    写真

    ガスバーナーで
    炙る

  8. 8

    写真

    炙る

  9. 9

    写真

    炙る

  10. 10

    写真

    粉パセリを掛けて
    サラダはブロッコリー、人参を蒸してカロリーハーフマヨ&カニかま添え・グレープを。

  11. 11

    写真

    サイドメニューにサラダを
    添えて楽々cooking
    ★出来上がり(∩´∀`)∩★

コツ・ポイント

ホワイトソースは電子レンジ加熱で
楽々cookingε=(ノ・∀・)ツ♪
きのこMixも入れて豆乳も入れてヘルシーに好きな野菜を加えてオリジナル
ホワイトソースを♪♪
ガスバーナー無い時は
チーズをレンジ加熱トースター焼き色付けて取り分けて

このレシピの生い立ち

最近、寒暖差が激しいので、ご飯作りも
考えて寒い日は子供の好きなグラタンを
可愛いショートパスタで簡単cookingしました♪( ´∀`)人(´∀` )人(´∀` )♪
レシピID : 6776170 公開日 : 21/05/16 更新日 : 21/05/16

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