豆腐と海苔の醤油麹炒めの画像

Description

レンジで水切りすることで、時短レシピ。メインも豆腐の1品だけなので、お手軽&節約にもなります。ご飯のお供となる1品。

材料 (2人前)

1枚
★醤油麹(醤油で代用OK)
大1
★みりん
大1
★砂糖
小1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチペーパーで包んで、600wで2分レンチンする。

  2. 2

    レンチンで水切りできたら、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、豆腐を炒める。

  4. 4

    焼色がついたら、★と海苔を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

お使いのレンジに合わせて、水切りの時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

時短レシピ&栄養バランスの良い食卓にするため。
レシピID : 6776222 公開日 : 21/05/11 更新日 : 21/05/11

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