ハラミのペペロンチーノ風ガーリックライス
肉ソムリエ八代瑛二郎
作り方
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1
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絹さやと青ネギ、ハラミを適当にカット
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2
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ハラミに塩をかけフライパンで色が変わるまで焼く（先に塩はかけておく）
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3
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絹さやと青ネギを追加し、ハイミー、オイルソース刻みニンニクを入れて食材に馴染ませる
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4
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ご飯を入れ、しっかり混ぜ込みご飯全体に透明感が出たらブラックペッパーをかけて盛り付け
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5
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盛り付けた後にパセリをふりかけて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼肉でハラミが余ったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
肉ソムリエ八代瑛二郎
