練乳入り✽塩麹アイスクリーム

Name: 練乳入り✽塩麹アイスクリーム
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 生クリーム 200cc; 塩麹 小さじ1/2; 練乳 小さじ2

Description

塩麹と練乳入りで結構美味しいですよ(^ ^)
熱中症・夏バテにも是非♡

200cc

塩麹

小さじ1/2

小さじ2

△ホイップの状態では、いい塩っぱさでも
アイスクリームの状態になると、塩っぱさが
増します。
△少し塩っぱすぎたなぁって時には、食べる際に
更に練乳をかけるといいですよ。
△ジャムや果物などをトッピングしても
美味しいです。

塩麹・練乳消費に作りました。
塩麹なら、塩分摂りすぎず
熱中症にもいいらしいですよ♪
※此方レシピは、以前クック活動中にupしていたレシピです。

レシピID : 6776765 公開日 : 21/05/12 更新日 : 21/05/30

2件 (1人)

2021年5月28日

この前作ったのがカチカチに凍っていたので本来のいただき方ではないかもしれませんがアイスコーヒーに浮かべて…これもまた美味でした！

2021年5月21日

初れぽ

甘さ控えめなのでコーヒーゼリーにのせていただきました。塩麹のまろやかな塩気がいいですね。コーヒーとマッチして美味しかったです感謝