鰹の漬け丼
Description
鰹の漬けを使った、思わずかき込みたくなる丼です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回は、「藤商店 まぐろ丼のたれ」を使います。
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2
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鰹の刺身又はたたきを「藤商店 まぐろ丼のたれ」に5分間漬け込みます。
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3
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温かい御飯の上に、漬けにした鰹とたれを一緒に盛り付け、お好みで薬味を添えれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
まぐろ・サーモン・ブリ等、お好みの刺身を使って海鮮丼にしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
「藤商店 まぐろ丼のたれ」を使ったアレンジレシピの紹介です。
醤油の旨味と程良い甘味を効かせた「藤商店 まぐろ丼のたれ」が、鰹の美味しさを引き立てます。
醤油の旨味と程良い甘味を効かせた「藤商店 まぐろ丼のたれ」が、鰹の美味しさを引き立てます。