はまぐりと白菜とベーコンのパスタ

パスタを茹でます。

ベーコン、白菜を細めに切っておきます。

ベーコンを炒めます。
香ばしくなるぐらいまで。

ベーコン、白菜を取り出しておきます。

同じフライパンにはまぐりを入れたら、お酒を入れて、蓋をして蒸し焼きします。

はまぐりの口が開いたものから取り出しておき、全てのはまぐりの口が開いたら、パスタの茹で汁を大さじ3ほど入れます。