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鶏団子

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Description

お通しスープでつかってた

材料

鶏むね挽肉
1ｋｇ
鶏もも挽き肉
1ｋｇ
ヤゲン挽き肉
300ｇ
塩
40ｇ
ねぎみじん
2本
おろししょうが
15ｇ
山椒
30振り
全卵
2個
薄口醤油
20ｇ
酒
20ｇ

作り方

  1. 1

    混ぜて
    寝かせて
    ボイル

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬のあったかお通し用
レシピID : 6779177 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/05/13

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鶏団子
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