材料2つで万能調味料★梅しょう油

Name: 材料2つで万能調味料★梅しょう油
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: しょう油 200ｃｃ; 梅干し 小4～5個

Description

材料2つで簡単に作れる我が家の万能調味料です。肉炒めやチャーハン、冷や奴や和え物など色んな料理に使えます♪

140㎝わんたるママ

材料（作りやすい分量）

しょう油

200ｃｃ

梅干し

小4～5個

作り方

1

煮沸消毒したビンに梅干しとしょう油を入れてつけるだけでOK。
2

2～3日後から使えますが、1週間ほど置くとしょう油に梅の香りと酸味がしっかりつきます。
3

材料2つで万能調味料★シソしょう油（レシピID : 6342489 ）もどうぞ♪

コツ・ポイント

梅干しは大きなものを使う場合は2個くらいで大丈夫です。梅干しはかつお梅や蜂蜜漬けなどお好みのもので作って下さい。
冷蔵庫で保存し、しょう油が減ってきたら足せばOK。

このレシピの生い立ち

色んな料理に使えて便利な、我が家の万能調味料です。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12674364837.html

レシピID : 6779885 公開日 : 21/05/14 更新日 : 21/05/15

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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