混ぜるだけ！卵白の抹茶のケーキ
♡ようちゃん♡
作り方
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1
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薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、抹茶をボールに入れ泡立て器で均一になるまで混ぜる。
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2
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卵白を少しずつ加え混ぜる。
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3
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レンジで40秒ほど加熱した溶かしバターを加え混ぜる。
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4
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型に流して170度に余熱したオーブンで20分加熱する。竹串を刺して生地が付かなければ完成。
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5
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フィナンシェの型、マドレーヌ型などで焼く場合は、焼き時間を15分〜様子を見て調節してください。
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コツ・ポイント
粉類を均一に混ぜること。
このレシピの生い立ち
卵白が余っていたので。
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