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豚肉とニンニクの芽のコチュジャン炒め

豚肉とニンニクの芽のコチュジャン炒めの画像

Description

簡単！スタミナ料理！！ピリ辛味が後を引く、ご飯が進むレシピです。

材料 （2人分）

豚肉
150g
ニンニクの芽
1束
ごま油
大さじ1
☆コチュジャン
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は3cm幅に、ニンニクの芽は5cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を引いて、ニンニクの芽を入れ中火で軽く焦げ目が付くまで炒める。一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    写真

    中火で豚肉を炒め、火が通ったらニンニクの芽を戻して☆を加え、絡める。（焦げない様に注意！）

  4. 4

    写真

    お皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクの芽は、炒め過ぎると食感が無くなってしまうので、注意して下さいね！

このレシピの生い立ち

コチュジャンのお得用サイズを買ったので、辛旨レシピを考えました☆
レシピID : 6781215 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年12月21日
写真
るーぴー♡
美味しかったです♪
#豚肉とニンニクの芽のコチュジャン炒め
2021年9月25日
写真
tamago大好き
めちゃめちゃご飯もお酒も進む…(笑)にんにくの芽って本当においしいです🎵
#ごはんに合う
2021年8月30日
写真
☆mami
簡単で美味しくて時間がない時にもササッと出来ますね♪
#簡単 #ニンニクの芽 #豚肉 #ピリ辛
2021年7月26日
初れぽ
写真
みずづいろ
旦那の「おいしい」いただきました！簡単なのでリピします！
#ニンニクの芽×豚肉
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( )
ケダン
豚肉とニンニクの芽のコチュジャン炒め
by ケダン