せりと豚肉しゃぶのおろし醤油ポン酢がけ
U_k_o
作り方
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1
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せりを食べやすい大きさに切る
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2
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昆布だし800mlに、豚薄切り肉とせりをくぐらせる
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3
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大根おろしと醤油ポン酢をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
せりを煮る順番は→根元から先、葉はさっとだし汁にくぐらせて下さい
このレシピの生い立ち
スーパーで生き生きとしたせりをみかけたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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