ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥

ステイホーム☆おうちで簡単!塩焼き鳥の画像

Description

ステイホームだけどおうちで焼き鳥屋さん気分を。

材料

2本
☆塩
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆にんにくチューブ
1〜2センチ
 
 
 

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に、☆の下味調味料と一緒に入れてモミモミ

  3. 3

    白ネギも食べやすい大きさに切り、塩を少し振っておく(分量外)


  4. 4

    写真

    竹串に、ネギと鶏モモを交互に刺す

  5. 5

    写真

    フライパンに薄くサラダ油をひいて焼く
    様子を見ながら片面5分づつくらい。
    途中、火を弱めて蓋をして中まで火を通す

  6. 6

    最後は蓋を開けて水分を飛ばし、焦げ目もつけて完成!

  7. 7

    ポン酢、柚子胡椒、七味マヨなどなど、お好みのお味でどうぞ♪

コツ・ポイント

竹串に刺すのが面倒ならそのまま焼いても♪

このレシピの生い立ち

ステイホームだけど焼き鳥が食べたくて。
ビールと一緒に…笑
レシピID : 6782211 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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asuka_0620
焼き鳥好き・塩味好きの子どもたちに大好評!焼きたては美味しい~お店に来たみたい、ステイホームにピッタリでした☆グリルでも◎