めかぶ大根 ショウガ和え
せきえもん
作り方
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1
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大根は短冊切りにし、塩をふって、数分おき、しんなりさせる。
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2
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ショウガはすりおろす。
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3
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だいこん、めかぶ、ショウガ酢を合えて
出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
すっぱいのがお好きな方は、酢の量を調節してください。味付きでないめかぶの場合には、三杯酢にショウガでもいけますよ。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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せきえもん
