全粒粉入り食パンの画像

Description

全粒粉を使った食パンのレシピです。

材料 (1斤分)

150g
130g
砂糖
40g
4g
バター
20g
200cc

作り方

  1. 1

    材料をケースにセット。
    ドライイーストを専用の容器にセット。

  2. 2

    早焼き食パンコース、焼き色「普通」でスタート。

  3. 3

    写真

    焼き上がったらケーキクーラーなど、網の上で冷ます。

コツ・ポイント

ホームベーカリーはPanasonicです。
水+スキムミルクを牛乳に置き換える場合
「牛乳100cc+水100cc」を目安にしてください。

このレシピの生い立ち

市販の全粒粉の食パンが好きなので、家でも作りました。
レシピID : 6783354 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

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