ほうれん草のゆでナムル
のりころりん
作り方
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1
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ほうれん草はたっぷりの水に塩を入れた熱湯でさっとゆで。冷水に取って冷ます。
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2
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ほうれん草の水気を絞って食べやすい大きさに切る。
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3
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２に★のしょうゆ・粉唐辛子・ごま油・を順に加えてそのつどあえる。白ごまをふって器に盛る。
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4
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コツ・ポイント
韓国産の粉唐辛子がない場合はお好みで一味唐辛子でも代用できると思います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草もナムルにするとまた違った美味しさ！
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のりころりん
