鶏ハムとパクチーのエスニック風スープ
Description
余った鶏ハムとパクチーで、美味しいエスニック風スープに☆
材料
作り方
-
-
1
-
水500mlにキャベツ、鶏がらスープの素を入れてキャベツが透明になるくらいまで煮立てます。
-
-
-
2
-
キャベツに火が通ったら、オイスターソース、レモン汁、塩胡椒をいれます。
-
-
-
3
-
軽く沸騰したら、鶏ハムとパクチーを入れて完成です。
-
-
-
4
-
お好きな方はナンプラーを入れても美味しいと思います。
ご飯を入れたり、フォーを入れても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
朝ごはんにもランチにも、さっぱりいただけます。