鶏ハムとパクチーのエスニック風スープ

鶏ハムとパクチーのエスニック風スープ

Description

余った鶏ハムとパクチーで、美味しいエスニック風スープに☆

材料

キャベツ
150g
鶏がらスープの素
大さじ1
パクチー
お好きな量
大さじ1
小さじ2
塩胡椒
適宜
鶏ハム
適量

作り方

1

水500mlにキャベツ、鶏がらスープの素を入れてキャベツが透明になるくらいまで煮立てます。

2

キャベツに火が通ったら、オイスターソース、レモン汁、塩胡椒をいれます。

3

軽く沸騰したら、鶏ハムとパクチーを入れて完成です。

4

お好きな方はナンプラーを入れても美味しいと思います。
ご飯を入れたり、フォーを入れても美味しいですよ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

朝ごはんにもランチにも、さっぱりいただけます。
レシピID : 6784814 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

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