簡単美味しい!ローズヒップシロップ

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Description

マグカップでできる!簡単ハーブシロップ。

材料 (使い切りやすい分量)

ドライのローズヒップ
5g
ハイビスカス
1かけら
大さじ3
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    大きめのマグカップにローズヒップを入れる

  2. 2

    写真

    ハイビスカスをひとかけら入れる

  3. 3

    写真

    水を大さじ3入れたら
    ラップをふんわりかけて
    レンジ(600w)50秒。

  4. 4

    そのまま30分程放置して
    ローズヒップを柔らかくする

  5. 5

    写真

    砂糖を大さじ3入れたら
    よく混ぜて
    再度、ふんわりラップをして
    レンジで1分

  6. 6

    写真

    そのまま5分ほど置いて、よく混ぜる。
    最初は、サラサラだけど
    だんだんドロリとしてきたら完成!

  7. 7

    そのままヨーグルトにかけてもよし
    冷蔵庫保管で3日くらい持ちます。

  8. 8

    写真

    レシピID6784895のグラノーラにかけるのも
    おすすめ

  9. 9

    レンジによっては、加熱中にブクブクと溢れることも。
    溢れてきたら一旦とめて、落ち着いたら再度加熱。合計1分になれば良し!

コツ・ポイント

必ず最初にローズヒップを柔らかくしてから
砂糖を入れる。
最初から砂糖を入れたらエキスが出ません。

このレシピの生い立ち

材料5倍ほどにして、小鍋で煮詰めるとジャムにもなるよ。
ビタミンの爆弾ともいわれるローズヒップのビタミンは熱にも強い!
美味しい美肌ハーブの甘いシロップはいかが?
レシピID : 6785381 公開日 : 21/05/17 更新日 : 21/05/17

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