本技凄旨キムチでトムカーガイ風素麺
cookirin
作り方
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1
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素麺を商品の袋の表示に従って茹でて冷やします。
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2
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○の材料を混ぜます。
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3
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冷やした素麺の水気を切って器に盛り付け、2をかけます。
パクチーをトッピングします。
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コツ・ポイント
豆乳もキムチも冷蔵庫で冷やしたものを使っています。
蒸し鶏をトッピングするとよりトムカーガイですね。
蒸し鶏をトッピングするとよりトムカーガイですね。
このレシピの生い立ち
本技凄旨キムチに特濃調整豆乳を加えてみたら何となくココナツミルクの入ったトムカーガイ風に！！レモン汁を加えて買い置きの素麺を茹でてかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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