チョコレートサラミ
作り方
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1
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特に、好みが無かったら、材料は全部同量で。
チョコレートが多いと固くなる。
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2
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ナッツをトースターで軽く焼いて刻む。
焼かなくてもいい。
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3
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ドライフルーツの大きい物は刻む。
小さいものはそのままで。
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4
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マシュマロを程よい大きさに切る。
大きいままでもおいしい。
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5
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ビスケットを砕く。
ポリ袋に入れてたたくとカンタン。
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6
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チョコレートを刻んで、湯煎して溶かす。
チョコエッグは割るだけでいいから便利。
苦すぎるチョコレートも混ぜるといい。
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7
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湯煎したチョコレートに材料を全て入れる。
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8
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クッキングペーパーで形を整えつつ包む。
直径3~5センチの棒状。
親指くらいに作って、キャンディ包みにしてもよい。
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9
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冷やし固める。
冷蔵庫は冷えすぎるから、涼しい部屋がオススメ。
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10
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8ミリくらいの薄さに切る。
少し柔らかいくらいでもおいしい。
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コツ・ポイント
難しく考えないで自分の好みに。
マシュマロ多めはエンゼルパイっぽい食感。
柚子ピールで和チョコにも。
マシュマロ多めはエンゼルパイっぽい食感。
柚子ピールで和チョコにも。
このレシピの生い立ち
チョコエッグを買いすぎたので。