誰でも簡単 まるごとメロンケーキ
kabani
作り方
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1
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メロンの上の部分を切り、中の果肉をスプーンでくり抜き、中をキッチンペーパーで拭く
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2
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生クリームを少し絞る
(絞りっぱなしでok)
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3
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スポンジをちぎって下の生クリームを押しながら薄く敷きつめる(押すと空気が抜けて断面がきれい)
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4
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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5
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薄切りにした苺を、下の生クリームを押しながら敷きつめる？
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6
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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7
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スポンジをちぎって下の生クリームを押しながら薄く敷きつめる
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8
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薄切りにしたパイナップルを、下の生クリームを押しながら敷きつめる
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9
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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10
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スポンジをちぎって下の生クリームを押しながら薄く敷きつめる
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11
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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12
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くり抜いたメロンを薄切りにして、下の生クリームを押しながら敷きつめる
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13
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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14
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スポンジをちぎって下の生クリームを押しながら薄く敷きつめる
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薄切りにした苺を、下の生クリームを押しながら敷きつめる
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生クリームを絞る
(絞りっぱなしでok)
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17
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メロンの薄切りを、下の生クリームを押しながら敷きつめる
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切ったメロンの上の部分をのせ、ラップをして1時間ほど冷蔵庫に入れる
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冷蔵庫からだし、切り分け完成
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コツ・ポイント
メロンを丼鉢などに入れて作ると楽！
メロンをくり抜くスプーンは金属の計量スプーンなどがくり抜きやすく、抜きはじめは周りにスプーンをさすと上の部分は丸く抜ける。
果物もスポンジも好きな物でok。
薄く切ると段が増やせてきれい。
メロンをくり抜くスプーンは金属の計量スプーンなどがくり抜きやすく、抜きはじめは周りにスプーンをさすと上の部分は丸く抜ける。
果物もスポンジも好きな物でok。
薄く切ると段が増やせてきれい。
このレシピの生い立ち
テレビで丸ごとメロンケーキを見て、食べたいけど、あまりに高いので作ってみようとおもいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kabani
