ピーマンの手作りふりかけ

材料をピーマンと小松菜を半分ずつにして、「みどりの野菜ふりかけ」にしてもおいしいです♪
みじん切りをするときは、フードプロセッサを使用すると水分が出やすいので、包丁で切るのがおすすめです！

苦手な野菜もおいしく食べてほしいという想いを込め、多賀城市保育所(園)と認定こども園の栄養士、市栄養士が共同して考案しました。