梅シロップのゼリーの画像

Description

ふるふる具合にこだわって作りました。
蒸し暑さも吹き飛ぶ爽やかなゼリーです。

材料 (10人分)

梅シロップ
250ml
750ml

作り方

  1. 1

    写真

    熱湯250mlにゼラチン15gを振り入れる。泡立て器でかき混ぜる。

  2. 2

    梅シロップ250mlと水500mlを加え、さらにかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    容器に入れ冷やす。

コツ・ポイント

行平鍋を秤にのせて、順番に入れて作っています。洗い物が最小で済みます。

このレシピの生い立ち

いつも適当に作っていた梅シロップのゼリーですが、甘さ、固さを定番にするために数値化しました。
レシピID : 6787071 公開日 : 21/05/30 更新日 : 21/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マリマモ
甘さも固さもとっても好みでした♪去年は少し甘めで作ってたんですがこちらのがサッパリしてて凄く美味しいです!リピします♪