即菜☆なす炒め
作り方
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1
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豚肉、醤油麹、コチュジャンと保存袋に入れて揉みます。
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2
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なすは、斜め切り。
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3
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冷凍保存
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4
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しっかり解凍して、ごま油で炒める。
塩こしょうで味を整える。
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コツ・ポイント
本日の一皿を作りながら、下味冷凍でストックです。
このレシピの生い立ち
同じ手間なら、次回に楽できるので~
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豚肉、醤油麹、コチュジャンと保存袋に入れて揉みます。
なすは、斜め切り。
冷凍保存
しっかり解凍して、ごま油で炒める。
塩こしょうで味を整える。