即菜☆なす炒めの画像

Description

解凍後、サッとできるので、忙しい時に便利です。

材料 (1人分)

30g
1本
醤油麹
大1
コチュジャン
小1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉、醤油麹、コチュジャンと保存袋に入れて揉みます。

  2. 2

    なすは、斜め切り。

  3. 3

    冷凍保存

  4. 4

    しっかり解凍して、ごま油で炒める。
    塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

本日の一皿を作りながら、下味冷凍でストックです。

このレシピの生い立ち

同じ手間なら、次回に楽できるので~
レシピID : 6787932 公開日 : 21/05/21 更新日 : 21/05/21

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