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ご飯はサフランもしくは食紅を入れて炊き、イエローライスを用意
イエローライスをおにぎりにして耐熱皿へ
②の耐熱皿に油を軽く敷いて軽く塩を降った溶き卵を流し、ピザ用チーズもたっぷりかける
オーブンで約150度で10分程度焼き卵が少し火が通ってチーズが溶けた目安で取り出しバターを少し乗せる
食べる時はよく混ぜて