漬けチーズとミニトマトのコロコロあえ
Description
【ヘルシーコープレシピ】めんつゆのうまみがしみた濃厚チーズ。おかずにも、おつまみにも！（管理栄養士 中津川かおり制作）
おいしいコープ
材料
（２人分）
作り方
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1
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「CO・OPカルシウム入りベビーチーズ」をポリ袋に入れ、Aを加える。
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2
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チーズが液に漬かるように空気を抜いて整えて口を縛り、半日～1日、冷蔵室に入れて漬け込む。
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3
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ミニトマトと②のチーズを軽くあえて器に盛り、漬け汁小さじ2をかけ、青じそを散らす。
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コツ・ポイント
カルシウムが摂れるチーズのおかずです。プロセスチーズをめんつゆに漬け込むことで、なめらかでコクのある味わいになります。
ミニトマト、青じそを合わせることで緑黄色野菜も摂取できます。青じその代わりにバジルなどのハーブを散らすのもおすすめです。
ミニトマト、青じそを合わせることで緑黄色野菜も摂取できます。青じその代わりにバジルなどのハーブを散らすのもおすすめです。
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞5分（漬け込み時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・109kcal
たんぱく質・・・6.6g
脂質・・・・・7.2g
炭水化物・・・・・5.0g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.7g
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・109kcal
たんぱく質・・・6.6g
脂質・・・・・7.2g
炭水化物・・・・・5.0g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・1.7g
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