えびちぎりとブロッコリーのチリマヨ炒め
しきかまちゃん
作り方
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1
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ブロッコリー洗って切って、レンジで1分程あたためる。
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2
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フライパンにごま油、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしを入れて加熱する。
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3
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香りが立ったら、ブロッコリーとえびちぎりを入れ、炒める。
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4
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香ばしく色がつき始めたら、弱火にしてスイートチリソースとマヨネーズを入れ、更に炒める。
こしょうで風味付けをする。
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5
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お皿に盛って、お好みで糸唐辛子をちらせば完成です。
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コツ・ポイント
えびの下処理が面倒な時にも便利なえびちぎり！ぷりぷりえびがたくさん入った揚げかまぼこです！！
このレシピの生い立ち
えびちぎりのレシピを考えてみました〜！(生い立ちとは)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しきかまちゃん
