豚こま団子の豚キムチ
作り方
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1
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豚こまは粗く刻みボウルに入れ、塩こしょう、酒、片栗粉を混ぜる。
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2
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豚こまを好きな大きさに丸める。
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3
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ニラは5cmに切る。
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4
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フライパンを温めごま油をひき豚こまを炒める。
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5
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豚こまに焦げ目がついてきたらもやしを入れ炒める。
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6
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2、3分たったらニラを入れ炒める。
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7
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ニラがしんなりしてきたら火を止め、キムチとしょうゆを入れ混ぜる。
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8
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火をつけて軽く炒める。
味が薄い場合は塩こしょうを足す。
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コツ・ポイント
キムチとしょうゆは火を止めてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
豚こまで団子を作ったら美味しそうと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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