マテ貝の超手抜き佃煮！！

Name: マテ貝の超手抜き佃煮！！
Yield: 一人で食べれば一人分 一人で食べれば一人分
Ingredients: マテ貝 適宜; 酒 二回しくらい; 佃煮にするとき; 昆布だしの素 適宜(薄め); 砂糖 お好みで; バター(みりんでも) 一カケ

Description

潮干狩りシーズン！
採るのが楽しいマテ貝！
採りすぎてもこれで大量消費！
ってか、いくら採っても足りません

適宜

酒

二回しくらい

■ 佃煮にするとき

昆布だしの素

適宜(薄め)

砂糖

お好みで

バター(みりんでも)

一カケ

水洗いのとき、殻を割らずにね。
まれに砂が入ってるのがあるので見つけて良く洗いましょう
酒蒸しせずさっとボイルでもいいですけども、せっかく売ってる合わせ調味料(笑)
酒蒸しで一品、佃煮で一品、素焼きもおすすめ！ほら、三品(笑)

以前はちゃんと作ってましたが
簡単に作りたかったので(笑)
茹でるより味が濃くなるので注意です！(米の消費が！)

レシピID : 6791006 公開日 : 21/05/20 更新日 : 21/05/20