【簡単ズボラ】塩昆布の炊き込みご飯
★りー★
作り方
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1
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お米を3合洗います
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2
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めんつゆ大さじ2を入れてから、お釜の内側の線に合わせて水を入れます
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3
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シーチキンを1缶(油も一緒に)と、塩昆布をお好きなだけ入れます。我が家は袋の半分くらい入れちゃいます(^^)
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4
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炊飯器で炊きます。炊き込みモードでも通常でも可能
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5
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炊き上がったら 全体を混ぜ込みます
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6
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★完成★
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7
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焦げてしまうので すぐに保温を切っておにぎりにしちゃいます
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コツ・ポイント
鰹だしが美味しいポイント！鰹だしのめんつゆを使う場合はそのままでも良いのですが、我が家は昆布つゆを使用しているので、鰹だし粒子を追加したら、母の作る味に近づきました★
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた炊き込みご飯。我が家のめんつゆは昆布つゆでしたので 味が全然変わってしまったので、記録として残します
★りー★
