キムチチーズ餅餃子♡
作り方
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1
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キムチと餅を小さく刻む
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2
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刻んだキムチと餅とピザ用チーズとシャンタンDXを混ぜる
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3
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餃子の皮に具材を包む。ご家庭のお好きな包み方で包んで下さい。私は王道のひだひだ形です
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4
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フライパンにごま油を引いて餃子を焼く
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5
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私はカリカリ派なので弱火で10分位焼きます。裏面に美味しい焼き色が付いて、中の餅が膨らんできたら完成!!
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6
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お餅がしぼんで硬くなってしまうので、熱いうちに召し上がれ♡♡♡
お好みでポン酢をつけてもgood!!
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7
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今回はCJの本技凄旨キムチを使いました!にんにくや酸味が濃くて主役にぴったり!この餃子にお勧めです!!
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8
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2021/6/7 人気検索でトップ10に入りました!!検索して頂きありがとうございます(=´∀`)人
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コツ・ポイント
今回は薄切りのお餅を使いましたが、普通の四角い餅でも作れます!硬いので気を付けて切って下さい。軽くチンしても良いと思います。チンしすぎるとどろどろになるので注意!
皮を一枚破いてしまい写真は11個です。すみません(^^;;
皮を一枚破いてしまい写真は11個です。すみません(^^;;
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮を使いたくて!大好きなキムチとお餅を一緒に焼いたら絶対美味しいと思い作ってみました!生焼けの心配もなし!
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