ピンクおろしのさっぱり野菜たっぷり麺

☆の材料をフープロに入れます。
トマトと大根はフープロが回る大きさに、白だしはうすめずに入れて「おろし」にします。

1, を器に盛ります。

この時、味見をしてみて大根がカラかったらラップをして30秒ほどレンチンするとカラさがトビます。

そうめんを既定の時間通りに茹でて水でしめ、2,の器に盛った「ピンク大根おろし」の真ん中にぐいぐいとそうめんを盛ります。

豚肉をごま油で炒めて味付けし、若干の荒熱を取ったらボウルの中でパクチーリーフと混ぜます。

葱なら肉と一緒に炒めても可。

更に上にのっけて出来上がりです！！

ナンプラーを使うとアジアンテイストになってこれも美味しいです！！

※白だしの代わりにドレッシングでも美味しいです。野菜なので。