あずきバー
作り方
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1
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材料を全てボールに入れ、スプーンで粒あんをほぐすように混ぜる。水はケトルで沸騰させたものを使うと、粒あんがほぐれ安い。
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2
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こんな感じに均一に混ざったら、型に流し込む。
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3
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冷凍庫へ入れ、固まったら出来上がり♪
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4
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井◯屋のあずきバーより更にあんこのつぶ感があって、美味しい☆
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5
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今回使用したのは、業務スーパーの1kg250円のお安い粒あん。1本あたり11円でコスパも素晴らしい!d(*゚Д゚*)
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6
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アイスバーの型が無ければ、製氷皿でもオッケー♪
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コツ・ポイント
アイスを型から抜く時は、ぬるま湯に晒してから抜くと、スポッと抜けます☆
このレシピの生い立ち
井村屋のあずきバーが大好きで、常備してる粒あんで作れないか試してみたところ、美味しくできました(^-^*)