簡単卵なしのパン生地＆成形！画像多め☆*

作り方

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牛乳を耐熱ボールに計り入れ、レンジ600w30秒温めます。
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イーストと強力粉50ｇ入れ、イーストが溶けるまでしっかりと混ぜます。
3

残りの強力粉(100ｇ)と砂糖、塩、バターを入れ、混ぜたら台の上に出します。ちなみに、私はまな板の上にのせました〜
4

生地を捏ねます。ベタつく場合は、強力粉を足したり、叩き捏ね等をしてみてください〜
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画像の様に薄い膜ができ、膜を後ろから指で軽く叩いても破れなければ捏ね完了です。お疲れ様です！笑
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生地を丸めたら、ボールに入れてラップをかけ、オーブンの発酵機能で35℃、30～50分発酵させます。
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2倍程に膨らんだら発酵完了です。
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台の上に取り出し、手をグーの形にしてガス抜きをします。
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生地を分割して丸め、ラップをかけて10分間休ませます。要は放置ってことです(笑)(ベンチタイム)
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ちなみに、8分割程がオススメです。私は小さめのパンが好きなので、10分割してます（笑）
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ベンチタイムが終わったら、再びガス抜きをし、成形します。成形の例は、下にのせておいたので参考にしてみてください〜
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【お日さま形】レシピID：6793823
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【ベーコン巻きパン】レシピID：6793878
14

【チーズパン】レシピID：6793926
15

【バターロール】レシピID：6793985
16

【ミニミニピザ】レシピID：6793950
17

【くまさん形】レシピID：6793997
18

【チョコ味ドーナツ形】レシピID：6794032
19

【ミニミニハンバーガー】レシピID：6794085
20

【ウィンナーロールパン】レシピID：6794096
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ラップをし、オーブンの発酵機能を使って2次発酵します。
(40℃、20～40分程)
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画像の様に1.5倍〜2倍程に膨らんだら、2次発酵終了です。
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200℃で10分前後焼きます。
※ラップは必ず外しましょう！
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完成◝✩
出来たてが1番美味しいので是非
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