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Description

漬けダレは基本的に
醤油・みりん・酒=2:1:1で作ります。

材料

●醤油
小さじ2
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
200gくらい
 

作り方

  1. 1

    醤油、みりん、酒を耐熱容器に入れて500wで1分加熱する(アルコールをとばすため)。

  2. 2

    アボカドとマグロを食べやすい大きさに切り、冷ました①のタレを加え、全体にタレがまわるように混ぜる。

  3. 3

    直ぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫でしばらく浸けておくとより美味しくなります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいおつまみを作ろうと思って。
レシピID : 6793837 公開日 : 21/10/24 更新日 : 21/10/24

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