【初心者向け】豚と野菜の甘辛炒め
Description
野菜いっぱい!
材料少なめ!
洗い物最小限!
材料少なめ!
洗い物最小限!
材料
(1人分✕2日分)
作り方
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1
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味噌汁のもと、コチュジャン、酒を混ぜておく。
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2
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豚肉のパック、キャベツの袋を開けておく。
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3
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フライパンにごま油を入れて火をつける。中火。温まったら豚肉とキャベツを入れる。
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4
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キャベツのかさが減り、肉が白くなるまで混ぜながら炒める。
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5
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1を入れて混ぜる。
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6
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2分くらいほっとく。
その間に1の容器を洗って、盛り付けのお皿とご飯を準備。
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7
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火を止めて、出来上がり。
半分はタッパーに入れて冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方はもっとコチュジャン入れてください。
今回はキャベツミックスを使いましたが、キャベツだけでもオッケーです。
野菜から水分出るので最後ほったらかしても焦げないです。
今回はキャベツミックスを使いましたが、キャベツだけでもオッケーです。
野菜から水分出るので最後ほったらかしても焦げないです。
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので作りました。