簡単☆ガパオ風ライス
Finchley☆
作り方
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1
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パプリカ、ピーマンは粗みじん切りにします。
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2
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フライパンに油をひき、鶏ミンチを少し広げて半分色が変わるくらい焼いたら塩こしょう、あればイタリアンハーブを振ります。
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3
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切ったパプリカとピーマンを加え炒めます。
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4
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火が通ったら、オイスターソース、バジルペーストを加え、全体にからませるよう炒めたら火を止めます。
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5
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目玉焼きを作ります。(先に作っておいたり、並行して別のフライパンで焼いても〇)
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6
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ごはんに目玉焼きと一緒に盛り付けて完成です☆
レモンを添えて。。
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コツ・ポイント
バジルやハーブスパイス、ニンニクなどはお好みで☆
レモンをかけるとスッキリ食べやすいです。
レモンをかけるとスッキリ食べやすいです。
このレシピの生い立ち
バジルの葉をつかったり、使わなかったり。今回、チューブ型のバジルペーストを見つけたので早速使ってみたらすごく便利だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Finchley☆
